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Informe de aplicación | El campeón prometedor en la industria de refrescos carbonatados: agua embotellada carbonatada

Debido al hecho de que el agua embotellada con gas está ganando importancia en el mercado, surge la necesidad de una solución adecuada para medir CO 2 y O 2 con el fin de garantizar una impresión constante del consumidor. Anton Paar ofrece soluciones perfectas para medir el contenido de CO 2 y O 2 en bebidas.

Un desafío específico para los productores es monitorear el contenido de oxígeno dentro del paquete. ¿Por qué? Porque, por un lado, los ingredientes naturales son propensos a la oxidación, lo que influye en el sabor de la bebida. Por otro lado, el oxígeno aumenta el riesgo de perforación de lata. Después de todo, la vida útil de un producto puede durar semanas.

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