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Uso del espectrómetro Cora 5001 Raman de Anton Paar para detectar la contaminación por metanol en bebidas alcohólicas

Como el metanol, un subproducto común de los procesos de fermentación y adulterante de las bebidas alcohólicas, representa un riesgo para la salud de los consumidores, su detección incluso en concentraciones bajas es importante. Esto es fácilmente posible utilizando los espectrómetros Raman Cora 5001

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Como el metanol, un subproducto común de los procesos de fermentación y adulterante de ...

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